سلام، دوستان علاقه مندان به شیرینی پزی! من به عنوان تامین کننده قالب های کیک مربعی 9 اینچی اینجا هستم و مشتاقم که با شما در مورد اینکه آیا این پسران بد برای مبتدیان مناسب هستند یا خیر صحبت کنم.
بیایید با اصول اولیه شروع کنیم. چه چیزی یک ابزار پخت را مبتدی - دوستانه می کند؟ خوب، برای شروع، باید استفاده از آن آسان باشد، تمیز شود، و نتایج ثابتی به همراه داشته باشد. و به نظر حقیر من، قالب های کیک مربعی 9 اینچی همه آن جعبه ها را علامت گذاری می کنند.
سهولت استفاده
یکی از بزرگترین مزایای قالب های کیک مربعی 9 اینچی برای مبتدیان، سادگی آنهاست. بر خلاف برخی از تابه های فانتزی شکل، یک قلع مربع ساده است. لازم نیست نگران باشید که خمیر کاملاً در مرکز قرار بگیرد یا با لبه های ناهموار برخورد کنید. این فقط یک شکل خوب و تمیز است که به راحتی می توان خمیر را درون آن ریخت.
وقتی شروع به کار می کنید، هنوز در حال اندازه گیری مواد و مخلوط کردن آنها هستید. یک قلع مربع 9 اینچی فضای خوبی برای کار در اختیار شما قرار می دهد. شما می توانید یک کیک با اندازه مناسب درست کنید بدون اینکه نگران پر شدن بیش از حد یا کمتر از آن باشید. این بخشنده است، که وقتی در حال یادگیری طناب هستید عالی است.
نتایج ثابت
ثبات در پخت، به ویژه برای مبتدیان، کلیدی است. شما می خواهید بدانید که اگر از دستور العمل پیروی کنید، در نهایت کیکی خواهید داشت که ظاهر و طعم خوبی دارد. قالب های کیک مربعی 9 اینچی برای این کار عالی هستند. آنها به طور یکنواخت گرم می شوند، به این معنی که کیک شما به طور یکنواخت پخته می شود. دیگر خبری از لبه های سوخته و مرکز خام نیست!
شکل مربعی آن نیز باعث می شود کیک را به ورقه های منظمی برش دهید. چه در حال تهیه کیک تولد برای خانواده خود باشید و چه برای یک گردهمایی کوچک، برش های مربع شکل حرفه ای به نظر می رسند و به راحتی سرو می شوند.
تطبیق پذیری
یکی دیگر از دلایلی که باعث می شود قالب های کیک مربعی 9 اینچی مورد توجه افراد مبتدی قرار گیرد، تطبیق پذیری آنهاست. شما می توانید آنها را برای انواع کیک ها استفاده کنید - از اسفنج کلاسیک وانیلی تا فاج شکلاتی غنی. همچنین می توانید براونی، بار و حتی برخی از غذاهای خوش طعم مانند کیچ درست کنید.
اگر تازه شروع به کشف دنیای پخت کرده اید، داشتن ظرفی که بتواند چندین کار را انجام دهد یک مزیت بزرگ است. این باعث صرفه جویی در هزینه خرید ماهی تابه های مختلف برای دستور العمل های مختلف می شود و به شما امکان می دهد انواع غذاها را آزمایش کنید.
تمیز کردن
بیایید با آن روبرو شویم، تمیز کردن بعد از پخت می تواند دردناک باشد، به خصوص زمانی که تازه کار می کنید. قالب های کیک مربعی 9 اینچی به راحتی تمیز می شوند. اکثر آنها غیر چسبنده هستند، به این معنی که کیک به راحتی بیرون می آید، و برای از بین بردن باقیمانده آن لازم نیست خیلی محکم بمالید.
اگر در نهایت با چند تکه سرسخت مواجه شدید، خیساندن در آب گرم و صابون معمولاً این کار را انجام می دهد. و از آنجایی که اندازه آنها استاندارد است، به راحتی در سینک یا ماشین ظرفشویی قرار می گیرند (اگر ماشین ظرفشویی هستند - ایمن هستند).
مقایسه با سایر ابزارهای پخت
اکنون، بیایید ببینیم که چگونه قالب های کیک مربعی 9 اینچی در مقابل برخی از ابزارهای پخت محبوب دیگر قرار می گیرند.
سینی پیتزا 15 اینچی
اگر به گرفتن یک فکر می کنیدسینی پیتزا 15 اینچی، برای تهیه پیتزا عالی است، اما برای مبتدیان در مورد کیک بهترین نیست. اندازه بزرگ می تواند بسیار زیاد باشد، و کنترل زمان و دمای پخت سخت تر است. ممکن است در نهایت با یک کیک پیتزا که به طور مساوی پخته نشده باشد، مواجه شوید.
قالب مافین 12 فنجان با دسته های سیلیکونی
الفقالب مافین 12 فنجان با دسته های سیلیکونیبرای تهیه کلوچه عالی است، اما نوع دیگری از پخت است. مافین ها در مقایسه با کیک ها به تکنیک و دستور پخت متفاوتی نیاز دارند. در حالی که این یک افزودنی عالی به زرادخانه پخت شما است، اما انعطاف پذیری مشابه یک قالب کیک مربعی 9 اینچی را ارائه نمی دهد.
قالب کیک گرد 6 اینچی
اینقالب کیک گرد 6 اینچیبامزه است و کیک های کوچک و تکی درست می کند. با این حال، ممکن است برای مبتدیانی که می خواهند یک کیک برای یک گروه بزرگتر درست کنند، بهترین نباشد. اندازه کوچکتر به این معنی است که باید در اندازه گیری های خود دقیق تر باشید و توزیع یکنواخت خمیر کمی چالش برانگیزتر است.
نکاتی برای مبتدیان در استفاده از قالب های کیک مربعی 9 اینچی
اگر مبتدی هستید و تصمیم گرفته اید قالب های کیک مربعی 9 اینچی را امتحان کنید، در اینجا چند نکته برای کمک به شما وجود دارد:
- ماهیتابه را چرب و آردپاشی کنید: این برای جلوگیری از چسبیدن کیک بسیار مهم است. از کمی کره یا روغن و مقداری آرد استفاده کنید تا داخل تابه را به طور یکنواخت بپوشانید.
- خط پایین: همچنین می توانید کف تابه را با کاغذ روغنی بپوشانید تا راحت تر برداشته شود.
- زیاد نکنید - خمیر را مخلوط کنید: مخلوط کردن بیش از حد می تواند کیک را سفت کند. مخلوط کنید تا مواد فقط با هم ترکیب شوند.
- آماده بودن را بررسی کنید: یک خلال دندان را در مرکز کیک فرو کنید. اگر تمیز بیرون بیاید، کیک آماده است.
نتیجه گیری
در نتیجه، قالب های کیک مربعی 9 اینچی برای مبتدیان یک انتخاب عالی است. استفاده از آنها آسان است، نتایج ثابتی را ارائه می دهند، همه کاره هستند و به راحتی تمیز می شوند. چه به تازگی پخت را شروع کرده باشید و چه به دنبال یک تابه قابل اعتماد برای افزودن به مجموعه خود هستید، این قالب ها یک سرمایه گذاری عالی هستند.
اگر علاقه مند به خرید قالب های کیک مربعی 9 اینچی با کیفیت بالا هستید یا می خواهید در مورد نیازهای پخت خود بیشتر صحبت کنید، راحت باشید. من همیشه خوشحالم که به نانوایان جدید کمک می کنم تا با پای راست شروع به کار کنند.
مراجع
- «لذت پختن» نوشته رز لوی برانبام
- "Baking Illustrated" توسط America's Test Kitchen