سلام! من به عنوان تأمین کننده سینی 12 فنجان کلوچه ، اغلب از من سؤال می شود ، "چگونه می دانم سینی کلوچه 12 فنجان غذا است - درجه؟" خوب ، بیایید درست در آن شیرجه بزنیم و دریابیم.
اول از همه ، "غذا - درجه" حتی به چه معنی است؟ به عبارت ساده تر ، یک محصول غذایی - درجه ای است که در تماس با غذا بی خطر است. وقتی صحبت از یک سینی مافین 12 فنجان می شود ، این بدان معنی است که مواد شیمیایی مضر یا مواد را درون کلوچه هایی که پخت می کنید ، شستشو نمی دهد.
ماده مهم
موادی که برای ساختن سینی مافین استفاده می شود نقش مهمی در تعیین اینکه آیا غذایی آن است - درجه یک بازی می کند. چندین ماده مشترک برای این سینی ها وجود دارد:
الومینیوم
آلومینیوم یک انتخاب محبوب برای سینی های مافین است. این سبک وزن است ، گرما را به خوبی انجام می دهد و به طور کلی مواد غذایی - درجه در نظر گرفته می شود. با این حال ، همه آلومینیوم به طور برابر ایجاد نمی شوند. مواد غذایی - آلومینیوم درجه باید عاری از ناخالصی ها باشد. سینی های مافین آلومینیوم با کیفیت بالا معمولاً آنودایز می شوند. آنودایزاسیون فرایندی است که یک لایه محافظ بر روی آلومینیوم ایجاد می کند و باعث می شود که در برابر خوردگی مقاوم تر شود و کمتر با غذاهای اسیدی واکنش نشان دهد. به عنوان مثال ، اگر در حال ساخت کلوچه زغال اخته هستید ، ماهیت اسیدی زغال اخته هیچ مشکلی در سینی آلومینیومی چاه - غذای آنودایز شده ایجاد نمی کند.
فولاد ضد زنگ
فولاد ضد زنگ یکی دیگر از گزینه های عالی است. این دوام ، غیر واکنشی و تمیز کردن آسان است. یک سینی مافین از جنس استنلس استیل از درجه یک از فولاد ضد زنگ ، معمولاً 304 یا 316 ساخته می شود. این نمرات به دلیل مقاومت در برابر زنگ زدگی و خوردگی شناخته می شوند و برای تماس با مواد غذایی بی خطر هستند. شما می توانید از آنها برای پخت انواع کلوچه ها ، از خوش طعم تا شیرین ، بدون نگرانی در مورد هرگونه واکنش شیمیایی ناخواسته استفاده کنید.
سیلیکون
سینی های کلوچه سیلیکون نیز در حال افزایش است. آنها انعطاف پذیر ، آسان برای کلوچه های پاپ از آن آسان هستند و می توانند در برابر طیف گسترده ای از دما مقاومت کنند. برای اینکه یک سینی سیلیکون از نظر مواد غذایی باشد ، باید از سیلیکون با کیفیت بالا ، پزشکی - درجه تهیه شود. این نوع سیلیکون عاری از BPA ، فتالات و سایر مواد شیمیایی مضر است. می توانید توضیحات محصول را بررسی کنید تا ببینید که آیا این امر از BPA - رایگان و غذا - ایمن است.
صدور گواهینامه و برچسب ها
یکی از ساده ترین راه ها برای گفتن اینکه آیا یک سینی کلوچه 12 فنجان مواد غذایی است - درجه این است که به دنبال گواهینامه ها و برچسب ها باشید. چند گواهینامه شناخته شده وجود دارد که نشان می دهد یک محصول از استانداردهای ایمنی خاصی برخوردار است:
تأیید FDA
سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) مقررات سختی را برای محصولاتی که با غذا در تماس هستند ، دارد. اگر یک سینی مافین تأیید FDA داشته باشد ، به این معنی است که برای استفاده از مواد غذایی آزمایش و ایمن تلقی شده است. معمولاً می توانید یک آرم کوچک FDA یا بیانیه ای در مورد تأیید FDA در بسته بندی محصول یا در توضیحات محصول پیدا کنید.
صدور گواهینامه LFGB
LFGB (Lebensmittel ، Bedarfsgegenstände und futtermittelgesetzbuch) یک گواهینامه آلمانی است. در اروپا و بسیاری از مناطق دیگر جهان به طور گسترده ای به رسمیت شناخته شده است. یک سینی مافین با صدور گواهینامه LFGB برای ایمنی و رعایت مقررات غذایی اروپایی آزمایش شده است. این نشانه خوبی است که سینی از کیفیت بالا و مواد غذایی برخوردار است.


شهرت تأمین کننده
شهرت تأمین کننده شما نیز یک عامل اصلی است. من به عنوان یک تهیه کننده سینی کلوچه 12 فنجان خودم ، می دانم که حفظ شهرت خوب چقدر مهم است. یک تأمین کننده معتبر از تولید کنندگان قابل اعتماد مواد را منبع می دهد و بررسی های کنترل کیفیت را انجام می دهد. آنها همچنین در مورد مواد مورد استفاده و گواهینامه هایی که محصولاتشان دارند شفاف خواهند بود. می توانید بررسی های آنلاین و بازخورد مشتری را بررسی کنید تا ایده ای از اعتبار یک تأمین کننده بدست آورید. اگر یک تأمین کننده بررسی های مثبت و مشتریان خوشحال زیادی داشته باشد ، بیشتر احتمال دارد که سینی های کلوچه آنها غذا باشد - درجه.
ملاحظات دیگر
فراتر از مواد ، گواهینامه ها و شهرت تأمین کننده ، چند مورد دیگر نیز باید در نظر داشته باشید:
بو و طعم
یک سینی مافین درجه یک نباید بوی قوی داشته باشد یا طعم عجیبی را به کلوچه ها منتقل کند. وقتی برای اولین بار سینی جدید می گیرید ، به آن یک خرخر خوب بدهید. اگر بوی شیمیایی یا ناخوشایند داشته باشد ، ممکن است غذایی نباشد. همچنین می توانید با یک دسته ساده از کلوچه ، یک پخت تست انجام دهید. اگر کلوچه ها طعم و مزه عجیب و غریب داشته باشند ، می تواند مشکلی در سینی وجود داشته باشد.
رنگ و روکش
برخی از سینی های مافین با یک پوشش غیر چوب همراه هستند. یک پوشش غذایی - درجه یک چوب باید ایمن و بادوام باشد. در حین استفاده نباید پوسته پوسته یا پوست شود. رنگ سینی نیز باید پایدار باشد. اگر رنگ هنگام تماس با غذا یا گرما شروع به محو شدن یا خونریزی کند ، نشانه این است که سینی ممکن است غذایی نباشد.
سایر محصولات ما
در عرضه ما ، ما فقط سینی مافین 12 فنجان ارائه نمی دهیم. ما همچنین طیف گسترده ای از پخت های با کیفیت بالا را داریم. به عنوان مثال ، ما11 x 17 در قابلمه کوکی با دستگیره های سیلیکونیبشر این تابه ورق کوکی برای پخت کوکی ها ، شیرینی ها و موارد دیگر عالی است. دستگیره های سیلیکونی حتی اگر گرم باشد ، گرفتن آن را آسان می کند.
ما همچنین پیشنهاد می کنیم10 x 14 در تابه کباببشر این مناسب برای کباب کردن گوشت ، سبزیجات و ساخت کاسرول است. اندازه مناسب برای شام های خانوادگی یا اجتماعات کوچک است.
و اگر برای پیتزا روحیه دارید ، ماسینی پیتزا 15 اینچییک انتخاب عالی است این به طور مساوی گرما را توزیع می کند و هر بار یک پیتزا کاملاً پخته شده را تضمین می کند.
بیایید متصل شویم
اگر به سینی مافین 12 فنجان ما یا هر یک از محصولات دیگر Bakeware ما علاقه دارید ، دوست داریم از شما بشنویم. این که آیا شما یک نانوا در خانه هستید که به دنبال ارتقاء ابزارهای آشپزخانه خود یا مشاغل نیاز به سفارشات فله هستید ، می توانیم کمک کنیم. برای شروع مکالمه در مورد نیازهای خاص خود به ما مراجعه کنید. ما در اینجا هستیم تا به شما ارائه دهیم که با کیفیت بالا و با کیفیت ، مواد غذایی درجه پخت و پز که می توانید به آنها اعتماد کنید.
منابع
- سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) - مقررات مربوط به مواد غذایی - مواد تماس
- LFGB (مواد غذایی ، اشیاء و کد خوراک) - مواد غذایی اروپایی - مقررات تماس
- استانداردهای صنعت برای مواد پخت و پز و فرآیندهای تولید



